Моющие средства

Мясо птицы представляет большую санитарную опасность в связи с тем, что тепловая обработка тушек, снятие оперения, потрошение способствуют микробному обсеменению, в том числе и сальмонеллам.

Единственной возможностью предотвратить заражение отдельно взятого хозяйства является строгое соблюдение профилактических мер с использование препаратов, чья эффективность против АЧС подтверждена